L’Hibiscus
Mieux connaître cette plante
Originaire d’Angola, l’hibiscus est cultivé dans de nombreuses régions tropicales.
Symbole national d’Haïti, la fleur d’hibiscus est en Inde l’offrande traditionnelle à Kali et à Ganesh.
En Polynésie, les jeunes femmes la portent à l’oreille , à gauche si le cœur est pris , à droite si le célibat leur pèse.
En Afrique , la boisson préparée avec ces fleurs s’appelle bissap ou thé rose.
Son nom scientifique est Hibiscus sabdariffa , il fait partie des la famille des Malvacées comme la guimauve.
Mieux l'utiliser : pourquoi et pour qui
On utilise ses fleurs, les calices et les calicules.
Les composants de la fleur d’hibiscus sont des anthocyanosides, des flavonoides, des polyphénols. Elle est aussi riche en acide ascorbique, nom savant de la vitamine C.
La richesse en anti-oxydants de la feuille d’hibiscus s’oppose au vieillissement prématuré, en particulier de la peau , lors du stress oxydatif lié à l’exposition au soleil.
L’infusion d’hibiscus est rafraîchissante, particulièrement recommandée aux patients hypertendus et au cholestérol en excès . Prise en grande quantité, elle a une vertu laxative.
Son bon usage au quotidien
Pour préparer son infusion de fleurs d’hibiscus ?
Prendre un verre de fleurs séchées à plonger dans un litre d’eau bouillante +laisser infuser 5 minutes + filtrer et laisser refroidir. Agrémenter de quelques feuilles de menthe fraîche. Garder le liquide au réfrigérateur. Votre «bissap» est prêt.
On boit 1 à 3 tasses par jour.
En extrait fluide :
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Teinture-mère : 25 gouttes 3X/j
Ses précautions d'emploi
Pas de précautions d’emploi aux doses indiquées dans cette monographie.
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